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在食堂餐饮行业,菜大侠买菜有哪些优势?

2024-04-19 19:42 共有0 条评论 29 Views

随着经济的增长,人们的生活水平不断提高,对餐饮的需求也不断增加。消费结构的升级,人们也更加注重餐饮的质量和口味,对食堂餐饮的要求也越来越高。通过现代化的供应链管理系统,线上采购平台可以更好的管理采购、库存、物流等环节,降低了食堂餐饮企业成本。

菜大侠买菜平台,食堂采购一站式供应商,主要以食堂承包为核心业务,帮助食堂采购各种各样的食材,帮助食堂节约了成本,保证了食堂利润,同时保证菜品质量新鲜安全卫生,避开食材供应采购招标,对账、结算等一大堆繁琐的问题!

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蔬菜直采基地

为促进蔬菜产销,缩减企业食材采购成本,菜大侠食品深入实地考察,筛选种植技术成熟的源头基地,让利两端,将一批批来自海南、山东、湖南等专业蔬菜产地的有机蔬菜,送到广大客户手中。因为无中间商与周转环节,故而保证蔬菜鲜度、品质的同时,价格低于镇级综合菜市场、及其他生鲜采购平台,可为企业综合节省最高约20%的食材成本。

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食材品控严格

新鲜到达的蔬菜,入库前都会经过严格的质量检测。菜大侠食品自建检测中心,采取源头、入库和出货三级检测机制;每日进行全品类质检,30道检测工序,由专人做留样管理,详细记录留样名称、时间、人员等信息,确保食品安全与质量。做到不达标不出厂,无重金属、无农药残留、无微生物、无有毒有害物质等,合格后方可进入下一个加工环节。

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自家专车配送

菜大侠在东莞设立了多个独立配送仓,配备了90多辆具有专业配送标准的车辆进行运输,司机资质齐全。根据客户需求会进行食材分拣及加工作业,蔬菜加工时会去除腐烂变质和黄叶,并配备食材专用筐装载避免了污染,全面保证了蔬菜的新鲜安全卫生。

(vx搜索:菜大侠食品)

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